Pengenalan
Setiap orang perlukan makanan yang seimbang bagi memenuhi segala keperluan nutrien. Begitu juga dengan pesakit kanser.
Pemakanan adalah faktor penting dan perlu diambil berat oleh pesakit kanser. Ini adalah kerana kanser dan jenis rawatan yang diambil akan meningkatkan keperluan nutrient badan. Corak pengambilan makanan juga biasanya akan terganggu akibat daripada kesan sampingan ubat-ubatan semasa perawatan kanser.
Oleh itu, amalan pemakanan yang baik sebelum, semasa dan selepas rawatan adalah penting dan boleh membuat anda rasa lebih sihat dan bertenaga. Tiada makanan khusus yang dapat menyembuhkan kanser dan tiada makanan spesifik yang perlu dielakkan secara total jika anda menghidap kanser.
Kepentingan Amalan Pemakanan yang Baik
- Membantu mempercepatkan penyembuhan luka dan tisu yang rosak terutamanya selepas pembedahan, radioterapi, kemoterapi atau rawatan perubatan lain.
- Membantu menghadapi kesan sampingan rawatan dengan lebih baik dan sembuh dengan lebih cepat.
- Meningkatkan sistem imun / ketahanan badan bagi membolehkan anda melawan jangkitan.
- Membantu anda mencapai dan mengekalkan berat badan ideal.
Pemakanan Sebelum Rawatan
Makan pelbagai jenis makanan akan menolong anda mendapat segala nutrien atau zat yang diperlukan. Badan akan menukar makanan kepada bentuk tenaga. Anda memerlukan tenaga walaupun anda tidak aktif seperti biasa. Oleh itu pengambilan makanan bertenaga dari sumber karbohidrat, protein dan lemak perlu mencukupi.
Makanan berprotein juga amat penting untuk mengekalkan jisim otot, memperbaiki tisu yang rosak dan seterusnya menguatkan sistem imun badan bagi melawan jangkitan kuman atau infeksi. Jisim otot yang kuat amat penting sebagai persediaan untuk menghadapi perawatan sama ada pembedahan, kemoterapi, radioterapi atau rawatan lain.
Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran menyumbangkan vitamin, mineral dan serat yang diperlukan oleh badan. Disamping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah kaya dengan fitokimia dan antioksidan yang penting untuk meningkatkan sistem imun badan.
Oleh itu anda disarankan untuk sentiasa mengambil pelbagai jenis makanan yang seimbang dan mencukupi keperluan nutrien. Elakkan berpantang dengan keterlaluan kerana ini akan memberi kesan yang tidak baik kepada keseimbangan pengambilan nutrien.
Masalah Pemakanan Semasa Rawatan dan Cara Mengatasi
Rawatan kanser diperlukan untuk memusnahkan sel-sel kanser, namun begitu ia juga akan merosakkan sel-sel yang sihat. Pelbagai kesan sampingan akan dialami. Kesan sampingan berbeza bagi setiap individu. Ia bergantung kepada bahagian badan yang dirawat, tempoh masa rawatan dan dos rawatan. Kebanyakan kesan sampingan adalah bersifat sementara dan berakhir selepas rawatan selesai.
Kesan sampingan rawatan kanser akan mengganggu corak pengambilan makanan dan menyebabkan anda mengalami masalah pemakanan. Antara masalah yang dihadapi dan saranan untuk mengawal adalah seperti jadual di bawah:
Masalah pemakanan
|
Saranan untuk mengatasi
|
---|---|
Hilang selera makan |
|
Kesukaran mengunyah dan menelan akibat luka dalam mulut dan tekak |
|
Mulut kering |
|
Perubahan rasa dan bau makanan |
|
Loya dan muntah |
|
Sembelit |
|
Cirit-birit |
|
Pedih Ulu Hati (Heartburn) |
|
Pemakanan Selepas Rawatan
Selepas rawatan, kesan sampingan yang dialami akan beransur hilang. Selera makan mungkin akan meningkat secara berperingkat. Anda masih perlu menjaga pengambilan makanan agar sentiasa cergas dan sihat. Antara amalan pemakanan yang disarankan adalah:
- Makan makanan seimbang dan berkhasiat. Pelbagaikan makanan anda.
- Makan 5 atau lebih pelbagai hidangan sayur dan buah setiap hari.
- Pilih karbohidrat kompleks dan bijirin penuh bagi meningkatkan pengambilan serat dalam diet anda.
- Kurangkan pengambilan lemak dan garam dalam makanan.
- Pilih makanan yang boleh kekalkan berat badan sihat.
- Seimbangkan pengambilan makanan dengan aktiviti fizikal untuk mengembalikan jisim otot dan meningkatkan kecergasan.
Rujukan
- www.cancer.org (American Cancer Society)
- www.cancercouncil.com.au (New South Wales, Australia)
- www.eatright.org (American Dietetic Association)
Semakan akhir | : | 28 Ogos 2020 |
Penulis | : | Amilia bt. Abdullah |
Penyemak | : | Nik Mahani binti Nik Mahmood |